Herbatka Yerba Mate

Ostatnio szukałam czegoś zdrowego, co mogłabym zażywać codziennie i wspomogło by to moje odchudzanie. Od początku wykluczyłam wszelkiego rodzaju suplementy diety, tj. proszki na odchudzanie, różne saszetki, które smakują okropnie i dosypuje się ich zawartość do wody, albo mają konsystencje starego, niedobrego kisielu. No jest niby kawa, którą piję codziennie, ale żeby ona mi pomagała jakoś specjalnie ? No nie mogę tego powiedzieć, po prostu lubię ją pić.

Poszukiwania trwały około tygodnia, trafiałam na różne specyfiki, niestety bez skutku.
No i w końcu udało się to .. mojej mamie. Przyszła do mnie zadowolona, że w pracy kolega kupił sobie herbatkę Yerba Mate.

Yerba Mate co to takiego i jak działa?


Herbatka Yerba Mate to indiańskie wysuszone, zmielone liście ostrokrzewu paragwajskiego.
Zawartość kofeiny jest inna w różnych gatunkach yerby. Waha się ona od 0,7 do 2 procent. Natomiast rzeczywiście herbata ma na celu pobudzenie nas, dlatego najlepiej pić ją rano. Działa 100 razy lepiej niż kawa i pobudza o wiele bardziej, dlatego picie po południu może mieć negatywne skutki później ;p
Herbata ma na celu również pobudzenie naszego metabolizmu do poprawnego działania. 

Yerba Mate wpływ na zdrowie.

• yerba mate jest ważnym źródłem polifenoli, które są substancjami o właściwościach przeciwutleniających
•  regularne przyjmowanie yerba mate poprawia odporność DNA na uszkodzenia wywołane nadtlenkiem wodoru oraz naprawę DNA po ekspozycji komórek wątroby na nadtlenek wodoru, niezależnie od dawki yerba mate
• yerba mate ma działanie obniżające poziom cholesterolu
• wpływ yerba mate przed otyłością 

To tylko niektóre z bardzo ważnych dobrych aspektów, jaki wpływ ma herbatka na nasze zdrowie

Yerba Mate otyłość i kontrola wagi.

 W kwestii chudnięcia i kontroli wagi wykazano potencjalny efekt Mate, co poparły bieżące badania. Otyli mężczyźni i kobiety spożywający yerba mate wykazali obniżony współczynnik oddechowy, wskazując na zwiększenie poziomu utleniania tłuszczów. Ziołowy napar z yerba mate, guarany i damiany wykazał drastyczne spowolnienie opróżniania żołądka, jak i zmniejszenie czasu potrzebnego do osiągnięcia poczucia sytości. Po 45 dniach następowało znaczące obniżenie wagi u pacjentów z nadwagą. Yerba mate wykazała swój potencjał przy odchudzaniu i rozważa się jej użycie jako suplementu diety. Dodawanie składników takich, jak yerba mate, guarana i damiana do suplementów okazało się skuteczne w zmniejszaniu wagi.

Yerba Mate jak i w czym ją pić?

Herbatkę pijemy w specjalnych naczynkach, tzw. guampach, które kształtem przypominają tykwę, pijemy ją przez bomille, czyli metalową łyżeczkę która wykończona jest sitkiem. 

• wykorzystanie fusów po herbacie,
• przełożenie fusów do tykwy tak, by zajmowały one 3/4 jej objętości,
• zalanie naczynia wodą o temperaturze 75 °C,
• zostawienie na minimum 12 godzin lub na całą noc,
• wypłukanie fusów zimną wodą,
• wyskrobanie resztek suszu z wnętrza naczynia,
• wsypanie Yerba Mate do tykwy tak, by wypełnić 3/4 jej objętości,
• zalanie suszu wodą o temperaturze 75 °C i odstawienie na 24 h, dzięki czemu nasiąknie ono esencją Yerba Mate,
• zgodnie z indywidualnymi oczekiwaniami, nasączanie z użyciem świeżego suszu można powtarzać nawet 3 lub 4 razy - wówczas fusy należy zostawić w naczyniu na noc i opróżniać tykwę dopiero przed jej ponownym wypełnieniem świeżym suszem.

BOMBILLA 

GUAMPA

Koszt takiej herbatki za kg plus wszystkie potrzebne naczynka to ok. 50 zł. Natomiast jeden wywar starcza na długo, ponieważ liście możemy zalewać nawet do 6 razy. Poza tym jest zdrowa i pomyślmy ile wydajemy np na codziennie picie kawy z mlekiem i cukrem. Myślę, że koszty są bardzo podobne. 

Ja jestem zdecydowanie na TAK! Będę Was informować na bieżąco o moich doświadczeniach z tą herbatką. 

Jeśli ktoś już próbował zachęcam do dzielenia się ze mną swoją opinią.